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用这种筷子吃饭等于慢性自杀! 家里有的赶紧换掉

2017-12-02 15:18   来源:   我来说两句(人参与)

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/ 木筷子 /

木筷子采用天然木料制作,安全无毒害,绿色环保,较为轻便,是居家常用的种类之一。但木筷子保存不当容易受潮霉变,滋生细菌,沥水性能较差。

现在市场上有一种色彩艳丽的“生漆”筷子,是在木筷子基础上涂上一层生漆,这种筷子不易霉变,但使用长了会出现掉色、掉漆现象,附着在食物中被人体吸收,对人体不利。因此,颜色太过鲜艳的生漆筷子也不要买,选择本色的,有一层薄薄“清漆”的最好。

/ 塑料筷子 /

塑料筷子色彩艳丽,携带轻便,洗起来方便,但质感脆弱,容易变形老化,且不耐高温,遇热释放出有害物质,损害人的健康。同时,如果筷子的颜色很鲜艳,很吸引人,很可能是劣质的,不要购买。

/ 不锈钢筷子 /

不锈钢筷子耐用耐摔,方便清洁,但重量较大,携带笨重,遇到果汁等酸性溶液容易被腐蚀;如遇高温会迅速加热,导致使用筷子的人被烫伤,不适合老人和小孩使用。

怎么清洗筷子?

新筷子买回家后,用加了醋的沸水煮10-15分钟,或者在常温下用食醋浸泡2小时,把筷子捞起来,放在篮子里晾干,就可以正常使用啦。

日常吃完饭后,需要清洗筷子,最好用软布擦拭,不要用钢丝球或尖锐物品摩擦筷子表面,防止筷子表面出现磨损和凹槽,致使食物残渣、油脂、洗涤剂和细菌的大量残留。

用洗洁精将筷子表面搓洗干净后,用干净的毛巾吸干筷子表面的水分,然后放入微波炉,用中火模式加热30秒左右,或者放入消毒柜中,用消毒加烘干的模式,使筷子变得干燥。

如何正确的储存筷子?

筷子烘干以后,要以筷子头向上的方式放入镂空的筷子篓中,这样既可以使致病性大肠杆菌、幽门螺旋杆菌等病原微生物在干燥环境中脱水死亡,又可避免筷子头沾染筷笼底部的细菌。

镂空的筷子篓最好悬挂起来放置,并放在避光通风的地方,一方面能减缓筷子的光老化速度,一方面能防止细菌霉菌的滋生。

注意事项

Tips1:不论是竹筷子还是木筷子,最好能保证3-5个月更换一次;

Tips2 :接触酸性物质时,最好不要选择不锈钢筷子;接触油炸、高温食物时,最好不要选择塑料筷子和色彩艳丽的“生漆”筷子;

Tips3 :家庭筷子最好专人专用,避免交叉感染。

Tips4 :尤其注意少用一次性筷子,许多一次性筷子是由二氧化硫熏蒸的,长期使用容易致癌!

小筷子,大学问。

健康生活,防止病从口入,

从一双筷子做起。

这些筷子的知识你掌握了吗?

- END -

(原题:用这种筷子吃饭等于慢性自杀!几乎家家都有,赶紧换掉!--来源:搜狐吃喝)

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