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体检正常却心梗死亡 竟因"番茄炒蛋"吃货们可千万小心

来源:天涯

导读:体检正常却心梗死亡 竟因"番茄炒蛋"吃货们可千万小心最近,在北京电视台《我是大医生》的一期节目中,医生分享了一个患者的体检报告:三年前体检正..

体检正常却心梗死亡 竟因"番茄炒蛋"吃货们可千万小心体检正常却心梗死亡 竟因"番茄炒蛋"吃货们可千万小心最近,在北京电视台《我是大医生》的一期节目中,医生分享了一个患者的体检报告:三年前体检正常,三年后心梗死亡!三年前的赵女士,55岁,体检结果完全正常,无吸烟史,饮食偏清淡;三年后却心梗死亡。在这离奇的病案背后,潜藏着怎样的健康危机?这三年间究竟发生了什么?心梗死亡!竟是这个“家常菜”惹的祸!医生介绍,患者之前最喜欢“西红柿炒鸡蛋”,西红柿炒鸡蛋看似非常健康的食物,但却藏着猫腻,一步步刺激血管发生病变。“西红柿炒鸡蛋”看起来好像很健康,但在烹调时放入大量的糖、盐和油,长期食用将危害血管健康,成为心梗猝死的元凶之一。

体检正常却心梗死亡 竟因"番茄炒蛋"吃货们可千万小心体检正常却心梗死亡 竟因"番茄炒蛋"吃货们可千万小心“西红柿炒鸡蛋”这道菜,要把鸡蛋炒的蓬松,就要多放油,而鸡蛋中的卵磷脂对脂肪有乳化作用,吃不出油腻感,无形中就摄入了过多的油脂。一般平时做西红柿炒鸡蛋的平均用油量有整整10勺,大约有50g,超过中国膳食指南全天建议摄入量的1倍。西红柿炒鸡蛋,常以甜压咸。若要吃出甜味,糖含量至少要占到10%左右,比如西红柿400g,要吃出甜口感觉,若西红柿占一半甜,至少还要放入20g糖。专家提醒,血管最怕高油、高糖、高盐。

体检正常却心梗死亡 竟因"番茄炒蛋"吃货们可千万小心体检正常却心梗死亡 竟因"番茄炒蛋"吃货们可千万小心有些菜肴过分追求口感和色泽,就需要加入超量的油、盐、糖,反而成为心血管疾病的危险因素。炒菜时,可以用醋代替部分糖油,辅助保护心血管。血管内中膜增厚,是心血管疾病隐匿的征兆。它不仅存在于三高等心脑血管等疾病的群体中,还有可能存在于健康人群中。研究发现:没有三高等任何传统危险因素的人群中,有50%的人发生了血管内中膜厚度增加的情况,但没有任何症状。正常的内膜厚度应该是1mm以下,如果超过了1.5mm,8年内发生心梗的风险增加一倍!

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