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酒店浴袍中掏出药

来源:人民网

导读:五星级酒店卫生问题正持续不断发酵,自网络大V“花总丢了金箍棒”曝光五星级酒店“杯子的秘密”后,更多的网友也开始揭露五星级酒店卫生问题。酒店表示将进行调查..

原题:继“杯子的秘密”后,网友在上海一高档酒店的浴袍中,掏出了感冒药——来源:人民网

五星级酒店卫生问题正持续不断发酵,自网络大V“花总丢了金箍棒”曝光五星级酒店“杯子的秘密”后,更多的网友也开始揭露五星级酒店卫生问题。

酒店表示将进行调查

昨天凌晨,网友“和谐大巴”发微博称,他住在五角场凯悦酒店,晚上洗完澡后换上酒店提供的浴袍,结果从浴袍口袋里掏出了一盒“白加黑”感冒药,而且还是开过封用过的,只剩下了一半。“希望前任房客的感冒已经好了!”他自嘲道,并@了上海五角场凯悦酒店以及“花总丢了金箍棒”。

“花总丢了金箍棒”也对这条爆料进行了回复,并表示“浴袍是另一个盲点,很多服务员不会按章更换浴袍,曾经想说说这事,只是难以取证罢了。杯子、浴袍、浴缸尽量不用就是了”。

记者昨天下午致电五角场凯悦酒店反映此事,其前台工作人员表示自己并未听到有房客反映此事,不过表示会向客房部反馈,进行调查,了解情况后再将结果反馈给记者。然而截至记者发稿前,尚未接到酒店方的回复。

调查显示1/3酒店有问题

从“不换床单”,到“杯子的秘密”,再到不换浴袍,五星级酒店的问题被一个个爆出,结果让人触目惊心。让不少网友感叹:几千块钱一晚的五星级酒店房间,还有干净的东西吗?

实际上,在今年9月,市旅游局委托第三方机构对本市近50家酒店进行过一次暗访,结果仅凭肉眼观察,就发现有近1/3的酒店存在问题,其中不乏五星级酒店,包括客房里的茶叶包、食品、饮料没有生产日期等。

明明都有严格的规章制度,但在实际操作中却形同虚设,这是为何?对此,业内人士指出,责任不能全部怪罪到基层员工头上,根据他们的薪酬待遇和工作任务量,完全按照规章制度做基本是不现实的。实际上,五星级酒店虽然有一套精细化的客房清洁SOP(标准作业程序),但在旺季,为了业绩提升,让房间快速循环售卖,许多步骤被省略是常事,甚至有一些偷工减料的“灵活变通”也是被个别酒店管理层默许的,这些行业“潜规则”反映出的是酒店监管制度上的问题。

●支招

应采取统一管理形成合力

如何从源头上解决这些问题,在酒店资深人士看来,需要从内外两方面进行改善。

一是完善酒店内部制度,建立合理的员工考核机制,以及公开透明的监督机制。

二是政府部门加强监管。解决“多头管理等于没有管理”的问题。目前酒店星级评定,由旅游部门审核;餐饮部分由食药监管理;客房卫生则是卫监部门管理,各个领域管理往往割裂,威慑力不够,未来随着市场监管领域的融合,采取统一管理形成合力,这样也能形成管理压力,最大可能避免问题的出现。

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